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5월 제철회, 5월 제철 해산물. 지금이 제일 맛있는 국민생선! 5월 제철회, 5월 제철 해산물. 지금이 제일 맛있는 국민생선! 봄 중의 봄, 가장 따뜻하고 완연한 봄날씨엔 어떤 생선이 맛있을까요? 5월 제철회와 5월 제철 해산물, 특히 지금이 가장 맛있는 국민생선을 알려드리겠습니다. 5월 제철회를 알면 더이상 어떤 회를 먹을지 고민하지 않아도 됩니다. 게다가 제철 해산물을 먹으면 맛과 향뿐 아니라 영양분이 풍부하기 때문에 더욱 좋습니다. 5월 제철회 광어(넙치) 광어=넙치. 쫄깃하고 담백하고 맛있는 식감. 회나 국으로도 좋은 5월 제철 횟감 갑오징어 완연한 봄의 따뜻한 서해안에서 많이 잡힘. 제철 갑오징어는 영양이 더욱 풍부합니다. 장어 5월에는 기력회복에 좋은 장어도 제철로 꼽힙니다. 민물장어는 7~10월이 제철이라는 점도 참고하세요. 참다랑어(참치) 참다랑어=참..
법랑 캐니스터 장단점, 법랑 냄비 단점! 녹슬지 않게 쓰는 법 법랑 캐니스퍼 장단점, 법랑 냄비 단점 모르고 쓰면 녹슬고 벗겨져요. 장점부터 단점까지 알고 사서 써야 어느날 녹 슬고 벗겨져서 음식 담기 찝찝해지는 일을 피할 수 있어요. 장점, 단점, 보관, 세척법까지 한번에 알아봐요. 법랑 캐니스터 장점요즘 캐니스터가 참 유행하는데요. 다들 아시겠지만 자동차 캐니스터 아니고;;ㅎㅎ 그릇이에요. 캐니스터(Canister)는 음식을 보관하는 통이라는 뜻인데요. 주로 뚜껑이 있어서 반찬을 담기 좋은 밀폐용기를 말해요. 캐니스터를 검색하면 법랑 캐니스터, 스텐 캐니스터처럼 소재가 특징인 제품들도 있고, 락앤란 캐니스터, 글라스락 캐니스터처럼 유명 브랜드 제품이 나오기도 해요. 보통의 캐니스터는 반찬통처럼 생겼는데, 법랑 캐니스터라고 요즘 유행하는 그릇은 손잡이가 달려있는 ..
4월 제철 횟감, 4월 제철 해산물 지금 먹어야 제일 맛있어요 4월 제철 횟감, 4월 제철 해산물 지금 먹어야 제일 맛있어요 완연한 봄에 가장 맛있는 해산물은 뭘까? 4월 제철 생선은 겨울에 맛있던 생선과 종류가 전혀 다르다. 알고 골라야 가장 맛있는 회를 먹게 된다. 4월 제철 횟감임연수어산란기(2~4월) 지나기 전 살이 통통하고 기름지며 고소하다. 봄이 지나면 맛이 덜하다. 돔(감성돔, 참돔)돔은 겨울부터 봄이 맛있다. 회나 숙회로 먹기 좋다.숭어3월부터 봄철에 맛난 숭어. 참치(참다랑어)참치회는 4~6월이 가장 맛있다. 불포화지방산이 풍부해 영양적으로도 좋다.도다리'가을 전어'라는 말처럼 '봄 도다리'라는 말이 있다. 그러나 여름에도 맛있는 생선이라, 봄 도다리라는 말은 상식상 알아두기 좋은 정도.멸치멸치는 크기부터 음식까지 다양한데 회로도 먹는 엄연한 생선이..

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